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Flavour Science
作者
Josef Kerler / Juerg Baggenstoss / Mireille Moser / Andreas Rytz / E. Thomas / A. Glabasnia / Luigi Poisson / Imre Blank
出版Elsevier Inc. Chapters, 2013-07-29
ISBN
9780128066959 / 0128066954
主題
Science
Flavour Science
作者
Josef Kerler / Juerg Baggenstoss / Mireille Moser / Andreas Rytz / E. Thomas / A. Glabasnia / Luigi Poisson / Imre Blank
出版Elsevier Inc. Chapters, 2013-07-29
ISBN
9780128066959 / 0128066954
主題
Science