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Dining Room and Banquet Management
作者
Anthony J. Strianese / Pamela P. Strianese
出版
Delmar Pub, 2008
ISBN
1418053694 / 9781418053697
主題
Business & Economics
Math Principles for Food Service Occupations
作者
Anthony J. Strianese / Pamela P. Strianese
出版
Cengage Learning, 2011-02-01
ISBN
1435488822 / 9781435488823
主題
Business & Economics
Dining Room and Banquet Management
作者
Anthony J. Strianese
出版
Cengage Learning, 1996-12-31
ISBN
PSU:000046795199
主題
Business & Economics
Dining Room and Banquet Management-Instructor's Ma...
作者
Strianese
出版
2007-06
ISBN
1418053708 / 9781418053703
Serving Banquets
作者
Anthony J. Strianese
出版
Delmar Pub, 1992-04-01
ISBN
0827352174 / 9780827352179
主題
Business & Economics