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Dairy Processing and Quality Assurance

作者	Lane Upton
出版	2020
ISBN	OCLC:1176451740
主題	Dairy processing

Preparation and Evaluation of Immobilized Single a...

作者	Arun Kilara
出版	1976
ISBN	OCLC:3068494

Elaboración de yogur y leches fermentadas

作者	Pedro Ducar Maluenda / Arun Kilara
出版	2017-11
ISBN	8420011770 / 9788420011776
主題	Cooking