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Flavour Science
作者
Antonio Raffo / Antonio D’Aloise / Ewald Lardschneider / Flavio Paoletti / Federico Marini / Remo Bucci / Markus Kelderer
出版
Elsevier Inc. Chapters, 2013-07-29
ISBN
9780128067215 / 0128067217
主題
Science
Flavour Science
作者
Antonio Raffo / Antonio D’Aloise / Ewald Lardschneider / Flavio Paoletti / Federico Marini / Remo Bucci / Markus Kelderer
出版
Elsevier Inc. Chapters, 2013-07-29
ISBN
9780128067215 / 0128067217
主題
Science