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Food Safety Management
作者
Gisela Kopper / Slavko Mirecki / Igor S. Kljujev / Vera B. Raicevic / Blazo T. Lalevic / Jelena Petrovic-Jovicic / Stojmir Stojanovski / Dijana Blazekovic-Dimovska
出版Elsevier Inc. Chapters, 2013-11-01
ISBN
9780128056622 / 0128056622
主題
Technology & Engineering
Assessing the Stability of Dehydrated Shredded Coc...
作者
Gisela Kopper
出版1997
ISBN
OCLC:37923335
Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Aliment...
作者
Gisela Kopper Arguedas
出版1998
ISBN
OCLC:171164337