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Spice Science and Technology
作者
Kenji Hirasa / Mitsuo Takemasa
出版
CRC Press, 1998-06-16
ISBN
0585367558 / 9780585367552
主題
Technology & Engineering
Light Driven Micromachines
作者
George K. Knopf / Kenji Uchino
出版
CRC Press, 2018-03-29
ISBN
9781351001274 / 1351001272
主題
Technology & Engineering
Moisture Loss and Lipid Oxidation in Frozen Fish
作者
Kenji Hirasa
出版
1991
ISBN
UCAL:X47069
Spice Science and Technology
作者
Kenji Hirasa / Mitsuo Takemasa
出版
CRC Press, 1998-06-16
ISBN
0585367558 / 9780585367552
主題
Technology & Engineering
Ciencia y tecnología de las especias
作者
Kenji Hirasa / Mitsuo Takemasa / Andrés Marcos Barrado
出版
2002
ISBN
8420009849 / 9788420009841
主題
Medical