登入選單
Google圖書搜尋
Technologie masa II.
作者
Petr Pipek
出版1992
ISBN
OCLC:320726427
Technologie masa
作者
Petr Pipek
出版1992
ISBN
8070801433 / 9788070801437
Technologie masa 1
作者
Petr Pipek / Fak. potravin. a biochem. technol
出版1993
ISBN
8070801743 / 9788070801741
Termodynamické vlastnosti dýmovzdušné udicí směsi
作者
Jitka Caudrová / Petr Pipek / Stanislav Klein / Miloslav Loučka / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
出版1988
ISBN
OCLC:85552897
Technologie masa
作者
Petr Pipek
出版1989
ISBN
8070800399 / 9788070800393
Konzervárenské suroviny
作者
Ctibor Blattný / Ivo Ingr / Petr Pipek / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
出版1986
ISBN
OCLC:39406104
Vliv bílkovinných přísad na barvu masných výrobků
作者
Petr Pipek
出版1981
ISBN
OCLC:85623985
Základy technologie masa
作者
Petr Pipek
出版1998
ISBN
8072310100 / 9788072310104
Hodnocení jakosti živočišných produktů
作者
Petr Pipek / Miloslav Pour / Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologie / Česká zemědělská univerzita v Praze. Agronomická fakulta
出版1998
ISBN
8021304421 / 9788021304420
Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živo...
作者
Petr Pipek / Dana Jirotková / Jihočeská univerzita. Zemědělská fakulta
出版2001
ISBN
8070404906 / 9788070404904