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Analytical Methods for Food and Dairy Powders
作者
Pierre Schuck
出版2012
ISBN
1621982203 / 9781621982203
主題
Dairy products
Handbook of Food Science and Technology 2
作者
Romain Jeantet / Thomas Croguennec / Pierre Schuck / Gérard Brule
出版John Wiley & Sons, 2016-03-03
ISBN
9781119285236 / 1119285232
主題
Technology & Engineering
Les poudres laitières et alimentaires
作者
Pierre SCHUCK / Anne DOLIVET / Romain JEANTET
出版Tec & doc, 2012-02-06
ISBN
9782743019761 / 274301976X
主題
Technology & Engineering
Institutions and Attitudes
出版1995
ISBN
OCLC:35915317
主題
Abused women
Les produits laitiers
作者
Romain Jeantet / Thomas Croguennec / Michel Mahaut / Pierre Schuck / Gérard Brulé
出版2008
ISBN
2743010320 / 9782743010324
Science des aliments
作者
Romain Jeantet / Thomas Croguennec / Pierre Schuck / Gérard Brulé
出版2006-12
ISBN
2743008881 / 9782743008888
Les produits laitiers
作者
Romain JEANTET / Thomas CROGUENNEC / Michel MAHAUT / Pierre SCHUCK / Gérard BRULÉ
出版Tec & doc, 2008-03-10
ISBN
9782743018634 / 2743018631
主題
Technology & Engineering
Les produits industriels laitiers
作者
Michel Mahaut / Romain Jeantet / Gérard Brulé / Pierre Schuck
出版Tec & Doc Lavoisier, 2000
ISBN
2743004290 / 9782743004293
主題
Lait - Transformation
APPREHENSION DES MECANISMES DE TRANSFERT D'EAU LOR...
作者
Pierre Schuck
出版1999
ISBN
OCLC:863702054