Osman Erkmen / Hüseyin Erten / Hidayet Sağlam / Ahmet Hilmi Çon / Ali Adnan Hayaloğlu / Ali Oğuz Büyükkileci / Aslı Akpınar / Aykut Önder Barazi / Aynur Gül Karahan Çakmakçı / Ayşe Nur Yüksel / Banu Sezer / Berna SARIYAR Akbulut / Bilal Ağırman / Cem Okan Özer / Duygu Kışla / Ebru Şenel / Elçin Kökdemir Ünşar / Erdem Çarşanba / Fatih Yılmaz / Fatma Gizem Avcı / Filiz Özçelik / Gamze Nil Yazıcı / Görkem Özülkü / Hamit Köksel / Harun Raşit Uysal / Hasan Tangüler / Hasan Yetim / İbrahim Topçu / İsmail Hakkı Boyacı / M. Lütfü Çakmakçı / M. Tijen Bozdemir / Mehmet Güven / Mehmet Sertaç Özer / Merve Darıcı / Muhammet Arıcı / Mustafa Bayram / Mustafa Türker / N. Altınay Perendeci / Nihat Alpagu Sayar / Nilgün Özdemir / Osman Sağdıç / Ömer Şimşek / Ömre Hancıoğlu Sıkılı / Sebahattin Nas / Seda Karasu Yalçın / Selma Kayacan / Serdar Aydemir / Sezgi Leventdurur / Simel Bağder Elmacı / Tansu Taşpınar / Turgut Cabaroğlu / Z. Yeşim Özbaş / Zafer Gönülalan / Zerrin Erginkaya

9786253712815 / 6253712810

Education

Hakan Karaca / Tez Danışmanı: Prof.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

OCLC:62310185

Foot Engineering

Osman Erkmen / Hüseyin Erten / Hidayet Sağlam / Ahmet Hilmi Çon / Ali Adnan Hayaloğlu / Ali Oğuz Büyükkileci / Aslı Akpınar / Aykut Önder Barazi / Aynur Gül Karahan Çakmakçı / Ayşe Nur Yüksel / Banu Sezer / Berna SARIYAR Akbulut / Bilal Ağırman / Cem Okan Özer / Duygu Kışla / Ebru Şenel / Elçin Kökdemir Ünşar / Erdem Çarşanba / Fatih Yılmaz / Fatma Gizem Avcı / Filiz Özçelik / Gamze Nil Yazıcı / Görkem Özülkü / Hamit Köksel / Harun Raşit Uysal / Hasan Tangüler / Hasan Yetim / İbrahim Topçu / İsmail Hakkı Boyacı / M. Lütfü Çakmakçı / M. Tijen Bozdemir / Mehmet Güven / Mehmet Sertaç Özer / Merve Darıcı / Muhammet Arıcı / Mustafa Bayram / Mustafa Türker / N. Altınay Perendeci / Nihat Alpagu Sayar / Nilgün Özdemir / Osman Sağdıç / Ömer Şimşek / Ömre Hancıoğlu Sıkılı / Sebahattin Nas / Seda Karasu Yalçın / Selma Kayacan / Serdar Aydemir / Sezgi Leventdurur / Simel Bağder Elmacı / Tansu Taşpınar / Turgut Cabaroğlu / Z. Yeşim Özbaş / Zafer Gönülalan / Zerrin Erginkaya

9786254066665 / 6254066661

Education

İlker Atik / Tez Danışmanı : Prof. Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

OCLC:874733708

Foot Engineering

Levent Şen / Tez Danışmanı : Prof. Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilimdalı

OCLC:894486330

Food Engineering

Banur Yasemin Emir / Tez Yöneticisi: Doç.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda MühendisliĂnabilim Dalı

OCLC:54431885

Food Engineering

Hatice Betül Yeler

OCLC:1280595783

Grape pomace

Sebahattin Nas

OCLC:231586630

Bitkisel yağlar

Şadiye Arpaç / Tez Danışmanı :Prof.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Universitesi Fen Bilimleri Enstitusu Gıda Muhendisligi Anabilim Dali

OCLC:76785824

Food Engineering

Nesrin Bozkaya / Tez Yöneticisi: Doç.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

OCLC:54103431

Food Engineering

Şahin Durna / Tez Yöneticisi: Doç.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda MühendisliĂnabilim Dalı

OCLC:54393641

Food Engineering

Murat Aktaş / Tez Yöneticisi: Doç.Dr. Sebahattin Nas / T.C. Pamukkale Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı

OCLC:54103446

Food Engineering

Hüsnü Yusuf Gökapl / Sebahattin Nas / Muharrem Certel

OCLC:256527098

Biochemistry

Tülay Belli

OCLC:1122930896

Honey

OCLC:933580044

Honey vinegar