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Flavour Science
作者
Charlotte Sinding / Gérard Coureaud / Claire Chabanet / Adeline Chambault / Noelle Béno / Thibaut Dosne / Benoist Schaal / Thierry Thomas-Danguin
出版Elsevier Inc. Chapters, 2013-07-29
ISBN
9780128066935 / 0128066938
主題
Science