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Food Chemistry
作者
H.-D. Belitz / Werner Grosch / Peter Schieberle
出版Springer Science & Business Media, 2008-12-21
ISBN
9783540699347 / 3540699341
主題
Technology & Engineering
Food Chemistry
作者
Hans-Dieter Belitz / Werner Grosch / Peter Schieberle
出版Springer Science & Business Media, 2004
ISBN
3540408185 / 9783540408185
主題
Health & Fitness
Compilation of Ordor Thresholds, Odor Qualities an...
作者
Michael Rychlik / Peter Schieberle / Werner Grosch
出版1998
ISBN
3980342654 / 9783980342650
主題
Food
Aromatic Compounds from the Acid-catalyzed Decompo...
作者
P. Schieberle / H. Ehrmeier / Werner Grosch
出版1988
ISBN
LCCN:ntc89010290
Química de los alimentos
作者
Hans Dieter Belitz / Werner Grosch / Peter Schieberle
出版2011
ISBN
8420011622 / 9788420011622
主題
Science
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
作者
H.-D. Belitz / Werner Grosch / Peter Schieberle
出版Springer-Verlag, 2007-11-09
ISBN
9783540732020 / 3540732020
主題
Technology & Engineering
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
作者
Hans-Dieter Belitz / Werner Grosch
出版1987
ISBN
3662083094 / 9783662083093
主題
Biochemistry
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
作者
Hans D. Belitz / Werner Grosch
出版Springer-Verlag, 2013-07-01
ISBN
9783662083109 / 3662083108
主題
Technology & Engineering
Chēmeia trophimōn
作者
Hans-Dieter Belitz / Werner Grosch / Peter Schieberle
出版2006
ISBN
9604181386 / 9789604181384
Die Wirkung der Steuern auf das Verhalten von Unte...
作者
Werner Grosch
出版1955
ISBN
OCLC:73944090
Die Mitwirkung der Lipoxygenase EC. 1. 13. 1. 13 a...
作者
Werner Grosch
出版1969
ISBN
OCLC:74088477
Gemeinsam wohnen
作者
Ann-Kathrin Akalin / Uli Pfaff / Carmen Molitor / Werner Grosch
出版2014
ISBN
OCLC:1391132159
Die Mitwirkung der Lipoxygenase (EC. 1.13.1.13) an...
作者
Werner Grosch
出版1969
ISBN
OCLC:864879590