Google圖書搜尋

全部
書名
作者
出版社
主題
ISBN

上一頁1 ~ 4 / 4下一頁

ISBN : 0471192554總數: gridview

Encyclopedia of Food Science and Technology

出版	2000
ISBN	UOM:39015048931169
主題	Food industry and trade

Encyclopedia of Food Science and Technology

出版	2000
ISBN	UOM:39015048931151
主題	Food industry and trade

Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology,...

作者	Frederick J. Francis / Christine M. Bruhn / Pavinee Chinachoti / Fergus M. Clydesdale / Michael P. Doyle / Kristen McNutt / William D. Powrie / Carl K. Winter
出版	Wiley-Interscience, 1999-11-15
ISBN	0471192589 / 9780471192589
主題	Science

Wiley Encyclopedia of Food Science and Technology

作者	Frederick J. Francis
出版	Wiley-Interscience, 2000
ISBN	UOM:39015048931177
主題	Cooking