作者

Pelletier, Normand / Québec (Province). Direction des études sur l'emploi et les carrières / Roy, Jean-Claude / Québec (Province). Ministère de l'éducation. Direction générale de la recherche et du développement

出版

[Québec] : Direction générale de la recherche et du développement, 1989

ISBN

2550149262 / 9782550149262

主題

Food industry and trade