作者

Andrée Gendron / Québec (Province). Sous-ministériat des pêches et de l'aquiculture commerciales. Direction de la recherche scientifique et technique

出版

[Québec] : Gouvernement du Québec, Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation, Sous-ministériat des pêches et de l'aquiculture commerciales, 1993

ISBN

2550280091 / 9782550280095

主題

Fish handling