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出版社 : Avi總數: gridview
Egg Science and Technology
作者
William J. Stadelman / Owen J. Cotterill
出版1973-01-01
ISBN
087055011X / 9780870550119
主題
Egg processing
Elementary Food Science
作者
John T. Nickerson
出版1979
ISBN
OCLC:959385282
主題
Food handling
Food and Beverage Mycology
作者
L. R. Beuchat
出版1978-05
ISBN
0870552937 / 9780870552939
Breeding Field Crops
作者
John Milton Poehlman
出版1979
ISBN
MINN:31951D000527079
主題
Technology & Engineering
Bakery Technology and Engineering
作者
Samuel A. Matz
出版1980
ISBN
OCLC:752341191
主題
Bakers and bakeries
Elementary Food Science
作者
John T. Nickerson / Louis J. Ronsivalli
出版1976
ISBN
0870551949 / 9780870551949
主題
Food handling
Food Analysis
作者
Yeshajahu Pomeranz / Clifton E. Meloan
出版1978
ISBN
UOM:39015036312844
主題
Technology & Engineering
Commercial Vegetable Processing
作者
Bor S. Luh
出版1982
ISBN
OCLC:1244512452
主題
Vegetables
Produce Handling, Packaging, and Distribution
作者
Kalman Peleg
出版1985
ISBN
WISC:89011815313
主題
Business & Economics
Basic Food Microbiology
作者
George J. Banwart
出版1979
ISBN
UOM:39015035299729
主題
Technology & Engineering
Food Flavorings
作者
Joseph Merory
出版A V I Publishing Company, 1968
ISBN
UOM:39015002949744
主題
Cooking
Spices, Condiments, and Seasonings
作者
Kenneth T. Farrell
出版1985
ISBN
0870554646 / 9780870554643
主題
Condiments
Selenium in biology and medicine
作者
Albrecht Wendel
出版1989
ISBN
OCLC:917527032
Principles of Food Chemistry
作者
John M. DeMan
出版A V I Publishing Company, 1982
ISBN
PSU:000012123520
主題
Cooking
Agricultural Process Engineering
作者
Henderson S. M. / Perry R. L.
出版1974
ISBN
OCLC:784059361
Food Process Engineering
作者
Dennis R Heldman
出版1981-06-30
ISBN
9401093385 / 9789401093385
Plant Breeding Reviews
作者
Jules Janick
出版1983
ISBN
OCLC:1036779111
主題
Plant breeding
Source Book of Flavors
出版1981
ISBN
OCLC:475776413
Food and Beverage Mycology
作者
Larry R. Beuchat
出版1978
ISBN
MINN:31951000092436C
主題
Science
Technology of Food Preservation
作者
Norman W. Desrosier / John N. Desrosier
出版1979-04-01
ISBN
0870552864 / 9780870552861
The Technology of Food Preservation
作者
Norman W. Desrosier
出版1970
ISBN
UOM:39015000471550
主題
Technology & Engineering
Coffee Technology
作者
Michael Sivetz / Norman W. Desrosier
出版1979
ISBN
OCLC:1301805779
主題
Coffee
Food science
出版1980
ISBN
OCLC:474098500
Food Processing Operations
作者
Maynard Alexander Joslyn / John Laurence Heid
出版1963
ISBN
UOM:39015002949215
主題
Food industry and trade
FOOD PROCESSING OPERATIONS : THEIR MANAGEMENT, MAC...
作者
JOHN L. HEID / Maynard Alexander Joslyn
出版1973
ISBN
OCLC:1069969785
Commercial Chicken Production Manual
作者
Mack O. North
出版1972
ISBN
CORNELL:31924059237655
主題
Business & Economics
Commercial Vegetable Processing
作者
Bor Shiun Luh / Jasper Guy Woodroof
出版1975
ISBN
0870552821 / 9780870552823
主題
Vegetables
Exposing Fake Logic
作者
Avi Sion
出版Avi Sion, 2018
主題
Philosophy
Food Processing Operations
作者
John Lawrence Heid
出版1963
ISBN
OCLC:312904479
Food Processing Operations
作者
Maynard Alexander Joslyn / John Lawrence Heid
出版1963
ISBN
LCCN:62021392
主題
Food industry and trade