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主題 : Cooking / Methods / General總數: gridview

Mathematical Modeling in Experimental Nutrition: V...

出版	Academic Press, 1996-12-02
ISBN	9780080567853 / 0080567851
主題	Mathematics

Amazing Grains

作者	Joanne Saltzman
出版	H J Kramer, 1990
ISBN	0915811219 / 9780915811212
主題	Cooking

Table Talk

出版	1895
ISBN	CORNELL:31924065120077
主題	Cooking

The Michigan Alumnus

出版	1898
ISBN	UOM:39015035856759
主題	Cooking

Sensing Techniques for Food Safety and Quality Con...

作者	Xiaonan Lu
出版	Royal Society of Chemistry, 2017-07-14
ISBN	9781782626640 / 1782626646
主題	Science

The Everything Keto Diet Meal Prep Cookbook

作者	Lindsay Boyers
出版	Simon and Schuster, 2019-05-14
ISBN	9781507210468 / 1507210469
主題	Cooking

How to Store Your Garden Produce

作者	Piers Warren
出版	Bloomsbury Publishing, 2008-03-17
ISBN	9781907448010 / 1907448012
主題	Gardening

Dinner Illustrated

作者	America's Test Kitchen
出版	America's Test Kitchen, 2018-04-17
ISBN	9781945256318 / 1945256311
主題	Cooking

Canning & Preserving Your Own Harvest

作者	Carla Emery
出版	Sasquatch Books, 2010-06-01
ISBN	9781570617034 / 1570617031
主題	Cooking

Manual for Army Bakers

作者	United States. War Department. Subsistence Department
出版	1910
ISBN	UOM:39015062801553
主題	Cookbooks

30-Minute Asian Meals

作者	Marie Wilson
出版	Tuttle Publishing, 2011-12-11
ISBN	9781462902101 / 1462902103
主題	Cooking

Starter Cook

作者	Linda Larsen
出版	Rowman & Littlefield, 2011-12-06
ISBN	9780762775699 / 0762775696
主題	Cooking

The Oxford Companion to Beer

作者	Garrett Oliver
出版	OUP USA, 2012
ISBN	9780195367133 / 0195367138
主題	Cooking

Introduction to Healthy Vegetable Cooking

作者	Dueep J. Singh / John Davidson
出版	Mendon Cottage Books, 2015-01-31
ISBN	9781310426230 / 1310426236
主題	Cooking

Bread and the British Economy, 1770–1870

作者	Christian Petersen / Andrew Jenkins
出版	Taylor & Francis, 2017-07-05
ISBN	9781351954839 / 1351954830
主題	Business & Economics

Food and Beverage Cost Control

作者	Lea R. Dopson / David K. Hayes
出版	John Wiley & Sons, 2019-09-04
ISBN	9781119524991 / 1119524997
主題	Technology & Engineering

Pickling Green Olives Together with Improvements i...

作者	William V. Cruess
出版	Read Books Ltd, 2016-09-06
ISBN	9781473359260 / 1473359260
主題	Cooking

Biochemistry Applied to Beer Brewing - General Che...

作者	R. H. Hopkins
出版	Read Books Ltd, 2013-04-18
ISBN	9781447491385 / 1447491386
主題	Science

High Times: Let's Get Baked!

作者	Haejin Chun / Jamie Evans
出版	Simon and Schuster, 2023-11-28
ISBN	9798886631890
主題	Cooking

Baker Bettie’s Better Baking Book

作者	Kristin Hoffman
出版	Mango Media Inc., 2021-11-30
ISBN	9781642506594 / 1642506591
主題	Cooking

Flavour Science

作者	Andrew John Taylor / Donald S. Mottram
出版	Woodhead Publishing, 1996
ISBN	0854047026 / 9780854047024
主題	Cooking

Food and Healing

作者	Annemarie Colbin
出版	Ballantine Books, 2013-01-30
ISBN	9780307833136 / 0307833135
主題	Body, Mind & Spirit

The Household Cyclopedia of General Information

作者	Henry Hartshorne
出版	1883
ISBN	UOM:39015093191230
主題	Cooking

Homebrewing

作者	Daniel Ironside
出版	Penguin, 2015-09-01
ISBN	9781615648306 / 1615648305
主題	Cooking

Food Aroma Evolution

作者	Matteo Bordiga / Leo M.L. Nollet
出版	CRC Press, 2019-11-15
ISBN	9780429807237 / 0429807236
主題	Cooking

Codex Alimentarius

作者	Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
出版	Food & Agriculture Organization of the UN (FAO), 1992
ISBN	PSU:000031897549
主題	Cooking

Techniques for Analyzing Food Aroma

作者	Ray Marsili
出版	CRC Press, 2020-08-26
ISBN	9781000105407 / 1000105407
主題	Technology & Engineering

Bakery and Confectionery Products

作者	Lakshmi Jagarlamudi
出版	CRC Press, 2022-12-22
ISBN	9781000833218 / 1000833216
主題	Technology & Engineering

Food Styling for Photographers

作者	Linda Bellingham / Jean Ann Bybee
出版	Taylor & Francis, 2008
ISBN	9780240810065 / 0240810066
主題	Cooking

Study Guide to accompany Management by Menu, 4e

作者	Lendal H. Kotschevar / Diane Withrow
出版	John Wiley & Sons, 2007-08-17
ISBN	9780470140536 / 0470140534
主題	Technology & Engineering