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主題 : Cooking / Methods / Professional總數: gridview
The Ultimate Guide to Steak: Techniques, Recipes, ...
作者
GORDON ARLINGTON
出版GORDON ARLINGTON, 2024-06-28
主題
Cooking
Professional Cooking, College Version
作者
Wayne Gisslen
出版John Wiley & Sons, 2010-01-19
ISBN
9780470197523 / 0470197528
主題
Cooking
Distilling Excellence: Expert Methods For Crafting...
作者
Toni Mata
出版David Merrick, 2025-04-09
主題
Cooking
Professional Cooking, EMEA Edition
作者
Wayne Gisslen
出版John Wiley & Sons, 2019-01-07
ISBN
9781119585985 / 1119585988
主題
Cooking
Level 2 Certificate in Professional Cookery
作者
Pam Rabone
出版Heinemann, 2007-05-30
ISBN
9780435464103 / 0435464108
主題
Business & Economics
Professional Cooking for Canadian Chefs
作者
Wayne Gisslen / Mary Ellen Griffin / Le Cordon Bleu
出版John Wiley & Sons, 2006
ISBN
9780471663775 / 0471663778
主題
Business & Economics
Professional Baking
作者
Wayne Gisslen
出版John Wiley & Sons, 2012-01-17
ISBN
9781118083741 / 1118083741
主題
Business & Economics
Baking and Pastry
作者
The Culinary Institute of America (CIA)
出版John Wiley & Sons, 2015-02-25
ISBN
9780470928653 / 0470928654
主題
Cooking
The Art of Wood-Fired Bread Baking
作者
Barrett Williams / ChatGPT
出版Barrett Williams, 2025-05-30
主題
Cooking
Sensory Evaluation Practices
作者
Herbert Stone / Joel L. Sidel
出版Academic Press, 2004-05-05
ISBN
9780126726909 / 0126726906
主題
Cooking
Plant-Based Meal Prep For Busy Professionals
作者
Garreth Maguire
出版Garreth Maguire , 2024-09-29
主題
Cooking
Rare Nordic Ferments
作者
Zara Sagan / AI
出版Publifye AS, 2025-01-29
ISBN
9788233956899 / 8233956899
主題
Cooking
Haute Cuisine
作者
Amy B. Trubek
出版University of Pennsylvania Press, 2000-12-04
ISBN
0812217764 / 9780812217766
主題
Business & Economics
Savory Meat
作者
Winston Cellini
出版Publifye AS, 2025-01-05
ISBN
9788233938291 / 8233938297
主題
Cooking
Slimming Solutions: The Busy Professional's Guide ...
作者
Patrick Gunn
出版Patrick Gunn, 2025-03-24
主題
Cooking
The Fruit Matrix - the Fastest & Most Perfect Weig...
作者
B.A. Christopher
出版B.A. Christopher, 2024-12-18
主題
Cooking
The Chemistry of Taste: Unlocking the Science of F...
作者
Ahmed Musa
出版Recorded Books, 2024-12-31
主題
Cooking
Restaurant Management
作者
Nancy Loman Scanlon
出版John Wiley & Sons, 1993-06-15
ISBN
9780471284383 / 0471284386
主題
Business & Economics
Mastering the Basics: Cooking Techniques Every Beg...
作者
Ahmed Musa
出版Recorded Books, 2024-12-21
主題
Cooking
Holistic Analysis Of Postgraduate Theses On Foreig...
作者
Çağlar DEMİR
出版Efe Akademi Yayınları, 2020-10-01
ISBN
9786056017360 / 6056017362
主題
Cooking
Nutrition for Foodservice and Culinary Professiona...
作者
Karen E. Drummond / Lisa M. Brefere
出版John Wiley & Sons, 2016-09-05
ISBN
9781119148494 / 1119148499
主題
Technology & Engineering
The 5-Minute Morning Routine that Will Change Your...
作者
Shu Chen Hou
出版KOKOSHUNGSAN®
主題
Self-Help
Food Styling
作者
Delores Custer
出版John Wiley & Sons, 2010-05-03
ISBN
9780470080191 / 0470080191
主題
Cooking
The Professional Chef's Techniques of Healthy Cook...
作者
Mary Deirdre Donovan
出版Van Nostrand Reinhold Company, 1993
ISBN
PSU:000022672698
主題
Cooking
HowExpert Guide to Cooking
作者
HowExpert
出版HowExpert, 2024-10-03
ISBN
9798895730539
主題
Cooking
Practical Cookery for the Level 2 Technical Certif...
作者
David Foskett / Neil Rippington / Steve Thorpe / Patricia Paskins
出版Hachette UK, 2017-07-17
ISBN
9781510401303 / 151040130X
主題
Study Aids
Spanish Food
作者
Sophia Rodriguez / AI
出版Publifye AS, 2025-01-01
ISBN
9788233935757 / 8233935751
主題
Cooking
Essentials of Professional Cooking
作者
Wayne Gisslen
出版John Wiley & Sons, 2015-03-23
ISBN
9781118998700 / 1118998707
主題
Cooking
The Art of Beef Cutting
作者
Kari Underly
出版John Wiley & Sons, 2011-08-16
ISBN
9781118029572 / 1118029577
主題
Cooking
Catalog. Supplement
作者
Food and Nutrition Information and Educational Materials Center (U.S.)
出版1977
ISBN
UCSC:32106020262918
主題
Cookery