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主題 : Cooking / Regional & Ethnic / Japanese總數: gridview
Japan's Cuisines
作者
Eric C. Rath
出版Reaktion Books, 2016-09-15
ISBN
9781780236919 / 1780236913
主題
Cooking
Regional American Food Culture
作者
Lucy M. Long
出版Bloomsbury Publishing USA, 2009-10-13
ISBN
9780313088063 / 0313088063
主題
Cooking
The Gaijin Cookbook
作者
Ivan Orkin / Chris Ying
出版Rux Martin/Houghton Mifflin Harcourt, 2019
ISBN
9781328954350 / 1328954358
主題
Cooking
The Global Japanese Restaurant
作者
James Farrer / David Wank
出版University of Hawaii Press, 2023
ISBN
9780824895266 / 0824895266
主題
Business & Economics
Otaku Food!
作者
Danielle Baghernejad
出版Mango Media Inc., 2021-06-15
ISBN
9781642503340 / 1642503347
主題
Cooking
Food and Wine Festivals and Events Around the Worl...
作者
Colin Michael Hall / Liz Sharples
出版Routledge, 2008
ISBN
9780750683807 / 0750683805
主題
Business & Economics
Cleveland Ethnic Eats
作者
Laura Taxel
出版Gray & Company, 2009-04
ISBN
9781598510539 / 1598510533
主題
Cleveland (Ohio)
Eggs in Cookery
作者
Richard Hosking
出版Oxford Symposium, 2007
ISBN
9781903018545 / 1903018544
主題
Cooking
Ethnic American Food Today
作者
Lucy M. Long
出版Rowman & Littlefield, 2015-07-17
ISBN
9781442227316 / 1442227311
主題
Cooking
China, Japan, Korea
作者
Ju Brown / John Brown
出版Ju Brown, 2006
ISBN
9781419648939 / 1419648934
主題
Cooking
Devouring Japan
作者
Nancy K. Stalker
出版Oxford University Press, 2018-03-26
ISBN
9780190240424 / 0190240423
主題
History
Modern Japanese Cuisine
作者
Katarzyna Joanna Cwiertka
出版Reaktion Books, 2006
ISBN
1861892985 / 9781861892980
主題
Cooking
The Essence of Japanese Cuisine
作者
Michael Ashkenazi / Jeanne Jacob
出版University of Pennsylvania Press, 2000-11-23
ISBN
0812235665 / 9780812235661
主題
Cooking
Food Cultures of Japan
作者
Jeanne Jacob
出版Bloomsbury Publishing USA, 2021-12-06
ISBN
9798216085768
主題
Cooking
The Complete Book on Spices & Condiments (with Cul...
作者
NIIR Board of Consultants & Engineers
出版ASIA PACIFIC BUSINESS PRESS Inc., 2006-04-01
ISBN
9788178330389 / 8178330385
主題
Condiments
The World of Soy
作者
Christine M. Du Bois / Chee-Beng Tan / Sidney Mintz
出版University of Illinois Press, 2008-08-04
ISBN
9780252033414 / 0252033418
主題
Health & Fitness
American Regional Cuisine
作者
The International Culinary Schools at The Art Institutes / Michael F. Nenes
出版John Wiley & Sons, 2015-03-30
ISBN
9781118523964 / 1118523962
主題
Cooking
The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in Ameri...
作者
Andrew Smith
出版2013-01-31
ISBN
9780199734962 / 0199734968
主題
Business & Economics
Gastropolis
作者
Annie Hauck-Lawson / Jonathan Deutsch
出版Columbia University Press, 2010-08-13
ISBN
9780231136525 / 0231136528
主題
Cooking
The World Cookbook [4 volumes]
作者
Jeanne Jacob / Michael Ashkenazi
出版Bloomsbury Publishing USA, 2014-01-15
ISBN
9781610694698 / 1610694694
主題
Cooking
Sustainable Culinary Systems
作者
Colin Michael Hall / Stefan Gössling
出版Routledge, 2013
ISBN
9780415533706 / 0415533708
主題
Business & Economics
Food and Place
作者
Pascale Joassart-Marcelli / Fernando J. Bosco
出版Rowman & Littlefield, 2017-12-22
ISBN
9781442266520 / 144226652X
主題
Social Science
Eating Asian America
作者
Robert Ji-Song Ku / Martin F. Manalansan / Anita Mannur
出版NYU Press, 2013-09-23
ISBN
9781479869251 / 1479869252
主題
Cooking
The Globalization of Chinese Food
作者
David Y. H. Wu / Sidney C. H. Cheung
出版Routledge, 2004
ISBN
9780415338301 / 0415338301
主題
Chinese
LIVING WELL: SIX PILLARS FOR LIVING YOUR BEST LIFE...
作者
Greg Horn
出版BookLocker.com, Inc., 2020-11-18
ISBN
9781647192631 / 1647192633
主題
Health & Fitness
San Francisco
作者
Erica J. Peters
出版Rowman & Littlefield, 2013-08-22
ISBN
9780759121539 / 0759121532
主題
Cooking
The Oxford Companion to American Food and Drink
作者
Andrew F. Smith
出版Oxford University Press, 2007-05-01
ISBN
9780199885763 / 0199885761
主題
Cooking
Food and Fantasy in Early Modern Japan
作者
Eric Rath
出版Univ of California Press, 2010-12-02
ISBN
9780520947658 / 0520947657
主題
History
Food in Memory and Imagination
作者
Beth Forrest / Greg de St. Maurice
出版Bloomsbury Publishing, 2022-01-13
ISBN
9781350096196 / 1350096199
主題
Social Science
Selling 'em by the Sack
作者
David G. Hogan
出版NYU Press, 1997-12
ISBN
9780814735664 / 0814735665
主題
Business & Economics