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いつでもおやつ　ビギナーでも必ずおいしい、とっておきレシピ

出版	ＮＨＫ出版, 2014-11-18
主題	Cooking / Methods / General
URL	http://books.google.com.hk/books?id=-uL6DwAAQBAJ&hl=&source=gbs_api

註釋シンプルレシピでつくる、永遠の定番おやつ
『きょうの料理ビギナーズ』テキストの好評連載「３時のおやつ」が一冊に。登場するのは、カスタードプリン・焼きりんご・ババロアなど、ちょっと懐かしくてホッとする、かわいい定番おやつばかり。「家でつくるからおいしい」を実感できるシンプルレシピを、丁寧なプロセスカットで紹介。

[内容]
道具のこと
材料のこと
はじめに
いつでも食べたい　定番おやつ（カスタードプリン／マドレーヌ／ドーナツ）
ふんわりしっとり　春のおやつ（バナナオムレット／クレープ／桜餅／レアチーズケーキ）
ひんやりぷるぷる　夏のおやつ（杏仁豆腐／わらび餅／アイスキャンデー／あんみつ／コーヒーゼリー）
ほっこりもちもち　秋のおやつ（どら焼き／大学いも／みたらしだんご／焼きりんご／さつまいも蒸しパン／栗茶巾）
じんわりさくさく　冬のおやつ（蒸しまんじゅう／ぜんざい／ババロア／アイスボックスクッキー／絞り出しクッキー／フルーツケーキ）