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卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ
コモ編集部
出版主婦の友社, 2006-10-01
主題Cooking / General
ISBN40725336299784072533628
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=-wzz1Z7Q9PQC&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋【ロングセラー「藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ」シリーズ第2弾】 2004年9月発売以来のロングセラーの第2弾。もちろん今回も「卵なし、牛乳なし、砂糖なし」の素材を使うというコンセプトはそのままに、今回は使いなれたフライパンで作れるレシピを集めました。材料はスーパーで手に入るもの、特別な準備は必要ありません。絶妙な配合でしっとりやさしい口あたりを実現したパンケーキ、豆腐クリームを合わせたデコレーションケーキ、ふっくら蒸しパン、カリッとドーナツ、いちご大福、塩せんべい......と、味も食感も多彩な約60品をご紹介。コレ作ろ!とイメージしやすい材料写真に加え、おやつ作り初心者にもわかりやすいプロセス写真を多数掲載。誰にでも失敗なく作れます。アレルギーが気になる方にもオススメ。 ■藤井恵(ふじいめぐみ): 料理研究家。管理栄養士。作りやすくてシンプルなメニューが大人気。ナチュラルでさわやかな暮らしぶりにも多くの支持が集まる。「Como」をはじめとした雑誌、テレビなどでも活躍。子育て経験に裏打ちされたメニュー提案は、Como読者から高い支持を得ている。