登入選單
返回資源
蔬果切雕：基礎刀工與實務應用
柯信忠,鄭欽俊,劉文得
蔬果切雕：基礎刀工與實務應用 / 柯信忠,鄭欽俊,劉文得 編著
柯信忠,鄭欽俊,劉文得
文獻類型book
分類號427.3 4125
出版啟英, 台北市, 2013
主題Table setting and decorationVegetables
題目Home Economics
叢書餐旅叢書66
描述182 p.: ill.; 30 cm.
ISBN9789865867119
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C25065
chi
CHI
427.3 4125
可出借
--
共1條紀錄 , 當前 1 / 1 頁：個上一頁下一頁
相關資源