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餐桌上的中國史
張競
餐桌上的中國史 / 張競 著
張競
其他書名
歷史有溫度，每天冷熱生猛的現身在我們吃的料理
文獻類型book
公司作者
方明生 / 方祖鴻 譯
分類號427.092 1100
出版大是文化有限公司, 台灣, 2017
主題飲食 -- 中國中國 --文化史
題目Chinese History
叢書TELL
描述282p.; ill.; 23cm
ISBN9789869531306

註釋

中華料理の文化史
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C27010
chi
CHI
427.092 1100
可出借
--
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