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烹飪的科學
斯圖亞特 法里蒙 (Stuart Farrimond)
烹飪的科學 / 斯圖亞特 法里蒙 (Stuart Farrimond) 著
斯圖亞特 法里蒙 (Stuart Farrimond)
文獻類型book
公司作者
張穎綺 譯
分類號427.12 5077
出版楓葉社文化事業有限公司, 台灣, 2019
主題烹飪科學
題目Home Economics
描述256p.; ill.; 24cm
ISBN9789863701934

註釋

The Science Of Cooking: Every Question Answered To Give You The Edge
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C27225
chi
CHI
427.12 5077
可出借
--
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