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蛋糕結構研究室
林文中
蛋糕結構研究室 / 林文中 著
林文中
其他書名
徹底解析五大關鍵材料, 掌握柔軟×紮實×濕潤×蓬鬆終極配方比
文獻類型book
分類號427.16 4405
出版城邦文化事業股份有限公司: 麥浩斯出版, 台灣, 2020
主題美點食譜
題目Home Economics
叢書TASTE
描述319p.; ill.; 26cm
ISBN9789864085989
No.
複本條碼
部門
位置
索書號
狀態
到期日
1
C27381
chi
CHI
427.16 4405
可出借
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