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自然の恵みを食卓へ
出版世論時報社, 2004-08-15
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN49153405899784915340581
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=0XaUQgAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋真味の会では、食生活を改善したいという思いから、子どもの食事についての講演会を開催して料理を紹介したり、市民会館で調理実習を行うなど、さまざまな普及活動に努めている。本書は、「真味の会」会員が三十数年におよぶ会の実践をまとめたもので、野菜を中心とした簡単料理と四季折々の伝統的な料理を季節ごとに紹介している。