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Bistrot coréen
Su-hyun Kang
Leslie Gogois
其他書名
La cuisine coréenne au quotidien
出版
Hachette pratique
, 2023
ISBN
2019466805
9782019466800
URL
http://books.google.com.hk/books?id=1-Qn0AEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses. 50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ; des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ; les indispensables du garde-manger coréen ; les conseils d'une cheffe coréenne.