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Les nourritures divines
Olivier Assouly
其他書名
essai sur les interdits alimentaires
出版Actes sud, 2002
ISBN27427395219782742739523
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=1OcQAQAAIAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Les récentes crises alimentaires - comme la vache folle et la fièvre aphteuse - ont modifié les habitudes des consommateurs. Partant de ces faits récents l'auteur s'interroge sur le rapport entre les pratiques alimentaires et les interdits d'origine religieuse.