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Traité d'oenologie: Chimie du vin ; Stabilisation et traitements
Pascal Ribéreau-GayonYves GloriesAlain MaujeanDenis Dubourdieu
出版Dunod, 2004
ISBN21000730289782100073023
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=1cxuJgAACAAJ&hl=&source=gbs_api