註釋 Cet ouvrage réunit les points de vue les plus actuels des historiens et ethnologues, spécialistes des mémoires et cultures des départements de l'Outre-Mer français. Les contributions des archéologues et des historiens précisent certaines données qui permettent de dépasser les idées reçues concernant les conditions de vie de l'esclavage, essentiellement véhiculées à ce jour par la tradition orale. Elles montrent également combien fut ardue la tâche de ceux qui, sur le terrain ou en métropole, luttèrent pour la liberté et surtout combien l'application du décret d'abolition de l'esclavage se heurta localement à de virulentes résistances. Les ethnologues éclairent par leur travaux la variété des domaines où le "métier à métisser" a produit ses oeuvres. Pratiques horticoles, festives (carnaval), thérapeutiques, cérémonial mortuaire, productions artisanales, créations musicales, soin du corps et de l'apparence sont minutieusement décrits et témoignent de la mise en place de stratégies identitaires complexes. (Résumé de l'auteur) 