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おうちでワイン
大橋みちこ
其他書名
料理とワイン組み合わせメソッド
出版ぴあ株式会社関西支社, 2017-07-30
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN48356382559784835638256
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=3pa_tAEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋参加リピート率95%の大人気料理教室「マリアージュキッチン」主宰の大橋みちこが教える5つの法則。色で合わせる、産地で合わせる、香りで合わせる...などなど、日本の旬を使いこなす、ワインと料理のペアリング例。