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Vinho argentino

Laura Catena

出版	WMF Martins Fontes, 2012
主題	Cooking / Beverages / Alcoholic / Wine
ISBN	85782752099788578275204
URL	http://books.google.com.hk/books?id=5FMlvgAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

'Vinho Argentino' é o caderno de viagem de alguém que conhece as coisas por dentro e mostra as regiões produtoras de vinho da Argentina. Ao mesmo tempo, é uma introdução à vitivinicultura, uma exploração cultural e uma apresentação do estilo de vida argentino. É, também, um livro sobre a ascensão da potente uva Malbec à estratosfera dos vinhos de nível internacional; um trajeto por caminhos de mão única à beira de vinhedos e retalhos de terrenos com arbustos, recortados contra o majestoso pano de fundo dos picos nevados dos Andes; a imagem de crianças em seus uniformes brancos indo para a escola de mãos dadas por estradas de terra, e de jardins e pomares com flores e frutas em abundância. Com este livro, conduzirei o leitor a explorar a paisagem rural de minha infância, para que conheça seus povos, vinhedos, restaurantes e pousadas tão profundamente como eu mesma.