登入
選單
返回
Google圖書搜尋
Vitale kalveren en de transitie naar een kringloopveehouderij
Carolien de Lauwere
Daniel Puente-Rodríguez
Martien Bokma-Bakker
Emily Bouwman
其他書名
gedrag, incentives en governancestrategieën
出版
Wageningen Economic Research
, 2020
ISBN
9463954414
9789463954419
URL
http://books.google.com.hk/books?id=5gTKzQEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Ondanks inspanningen van ketenpartijen, kan de vitaliteit van kalveren op een aantal melkveebedrijven in de eerste twee weken na de geboorte nog verbeterd worden. Er zijn drie domeinen waarbinnen verbeteringen mogelijk zijn, namelijk: de fokkerij, het management en de ketenorganisatie. Melkveehouders en andere betrokken partijen leggen soms te veel nadruk op de productiviteit van de koe en verliezen daarbij de vitaliteit van het kalf uit het oog en zien een kalf soms te veel als bijproduct. De sense of urgency om hier iets aan te veranderen, lijkt te ontbreken. De structuur van de Nederlandse vleeskalverhouderij in relatie tot de melkveehouderij speelt hierin een belangrijke rol. Daarnaast spelen markt-, logistieke- en governanceaspecten een rol bij het beïnvloeden van gedrag om de transitie naar een kringloopveehouderij te kunnen realiseren.