登入選單
返回Google圖書搜尋
其他書名
prestaties 2019 in perspectief
出版Wageningen Economic Research, 2020
ISBN94639568169789463956819
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=67FIzgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Via het initiatief de Duurzame Zuivelketen streven zuivelondernemingen en melkveehouders gezamenlijk naar een toekomstbestendige en verantwoorde zuivelsector. De Duurzame Zuivelketen heeft doelen geformuleerd op het gebied van klimaatneutraal ontwikkelen, continu verbeteren diergezondheid en dierenwelzijn, behoud weidegang en behoud biodiversiteit en milieu. Deze sectorrapportage doet verslag van de voortgang op deze doelen in 2019. Bij vijf thema's is het doel gehaald in 2019. Het betreft de thema's verantwoord antibioticagebruik, energie-efficiëntie, weidegang, verantwoorde soja en fosfaatexcretie melkveestapel. Bij vier thema's is het doel nog niet gehaald, maar werd er wel vooruitgang geboekt in 2019. Zo steeg de levensduur van melkkoeien na drie jaren van daling en daalde de ammoniakemissie voor het tweede jaar op rij (op basis van voorlopige cijfers). Voor deze twee thema's geldt echter dat de afstand tot het doel nog zeer groot is. De broeikasgasemissies in de zuivelketen daalden voor het derde jaar op rij en het doel klimaatneutraal ontwikkelen komt hiermee binnen handbereik. De afstand tot het klimaatdoel 20% reductie ten opzichte van 1990 is groter. Ook op het thema duurzame energieproductie is de afstand tot het doel nog groot. Voor zowel dierenwelzijn als voor biodiversiteit is een monitoringssystematiek ontwikkeld, maar in 2019 zijn nog geen nulmetingen uitgevoerd en/of sectordoelen vastgesteld. 2019 was het tweede jaar waarin melkveehouders te maken hadden met fosfaatrechten. De omvang van de melkveestapel was kleiner dan in 2018. Dit was gunstig voor het resultaat op de thema's broeikasgassen, fosfaat en ammoniak.