返回Google圖書搜尋

CIBO DI STRADA

出版	Jumpstart request for Mondadori Libri Electa Trade, 2013-09-19
主題	Cooking / General
ISBN	88510508059788851050801
URL	http://books.google.com.hk/books?id=6IXPDwAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBook	SAMPLE

註釋Tutti lo vogliono, tutti lo chiedono: lo street food si sta prendendo la sua rivincita.
Dopo anni di clandestinità, in tempi di crisi è tornato in voga il chiosco, da quello
più spartano a quello di design del cuoco stellato.
E allora pani ca' meusa, frittola, miasse, arancini, panini, panzerotti, lampredotto...
Luca Iaccarino descrive i prodotti tipici di ogni regione d'Italia e propone una selezione
dei posti più caratteristici dove gustarli, dopo averli provati "su strada". Una guida
d'autore dove profumi, sapori e risparmio si uniscono a una grande vivacità di scrittura.