登入
選單
返回
Google圖書搜尋
Общепит
Ирина Глущенко
其他書名
Микоян и советская кухня
出版
Издательский дом ГУ ВШЭ
, 2010
主題
Cooking / General
ISBN
5759807250
9785759807254
URL
http://books.google.com.hk/books?id=6SBMAQAAIAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Книга посвящена возникновению советской кухни, роли, которую играл в этом процессе А. Микоян, связи между общей логикой развития советской системы и ее конкретными бытовыми проявлениями