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新・蒼太の包丁(分冊版) 【第38話】
本庄敬
桜小路むつみ
末田雄一郎
出版
ぶんか社
, 2024-06-20
主題
Comics & Graphic Novels / Manga / For men
Comics & Graphic Novels / Manga / Cooking & Gourmet
URL
http://books.google.com.hk/books?id=6U0EEQAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(
きたおかそうた)は、
寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。
そこで銀座の老舗料亭「富み久」の板長まで登り詰める。
その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。あれから数年後、蒼太が再始動ーー!
東京の土地と歴史が育んだ「江戸東京野菜」で魅せる、
蒼太の新たな「おもてなし」とは――?