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Historia de la industria láctea española
Alicia Langreo
其他書名
una aplicación a Asturias
出版
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
, 1995
主題
Business & Economics / Industries / General
Science / Chemistry / Industrial & Technical
ISBN
8449101611
9788449101618
URL
http://books.google.com.hk/books?id=780T0RbPmAgC&hl=&source=gbs_api
註釋
En una primera parte se contempla la historia del sistema lácteo español y de la ganadería; en la segunda, se han recopilado las historias concretas de la principales firmas de las grandes familias lácteas.
