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山家清供
林洪
其他書名
人间有味是清欢
出版百花文艺出版社, 2019
ISBN75306766449787530676646
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=7WlBzQEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书属于生活--知识类题材,山家清供是宋代林洪撰写的一部饮食著作,因提倡清雅的饮食风俗而在中国古代食谱中独树一帜,成为一部具有文化价值的饮食文献.林洪认为真正的美味就在家常菜里,真正的健康也在家常菜里.会吃的人,不是在珍奇里吃出好味,而是在平平常常的东西里,吃出不寻常的味道.林洪的山家清供,写的都是家常的东西,大多数今天还是我们日常吃的东西,也是常常被我们忽略的东西.本书是著名学者费勇创立的生活杂志书----生活榜第二期内容,由费勇主笔对本书进行全新解读.