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随园食单
袁枚
出版江苏古籍出版社, 2000
ISBN78064328099787806432808
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=7qTSAQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书分为“须知单”、“戒单”、“海鲜单”、“江鲜单”、“特牲单”、“杂牲单”、“羽族单”、“水族有鳞单”、“小菜单”、“点心单”等14部分。