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Validacion del metodo para determinar consumo en preescolar y su evaluacion nutricional

出版	Universidad Simon Bolivar, (s.l.), 1985
URL	http://books.google.com.hk/books?id=85SIHAAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋El objetivo principal de este estudio es validar el metodo actualmente utilizado para determinar el consumo alimentario en niños preescolares comparando el promedio de ingesta dentro del grupo familiar (metodo actual), con los resultados de otros dos metodos: el consumo de alimentos por pesada directa (metodo cuantitativo), y el recordatorio de 24 horas (metodo cualitativo) del preescolar. Se practico evaluacion nutricional y mediciones antropometricas en 90 familias.