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Tecnologias sociais e de comunicação como recursos educacionais em alimentação
Maria Cláudia da Veiga Soares de CarvalhoFlávia Milagres CamposFabiana Bom Kraemer
出版SciELO - EDUFBA, 2020-01-01
主題Health & Fitness / Diet & Nutrition / Nutrition
ISBN65563019819786556301983
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=8uBBEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Reunindo pesquisadores(as) de várias áreas, a obra propõe discutir sobre Tecnologias Sociais na temática de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA) com articulação entre prática e teoria. A coletânea dá visibilidade a perspectivas éticas e pedagógicas que possam promover a inclusão social por meio de processo democrático e participativo. O escopo prevê abordagens problematizadoras e questionadoras de discursos e de produção de verdades que excluem a polifonia de significados intrínseca ao pensar e que impede um maior conhecimento dos impasses e desafios nela presentes.