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(新装版)旨いものはうまい
吉田健一
出版
角川春樹事務所
, 2024-10
主題
Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN
4758446733
9784758446730
URL
http://books.google.com.hk/books?id=9GPT0AEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
“今から思ふと、食べもののことや酒を飲む話を書き始めたのは、かういふものを書いてゐれば誰からも尊敬されたりする心配はないし(中略)誰にも気兼ねしないで本音が吐けると考へてのことだつたやうである”ニューヨークで毎日のように通った酒場、麦の匂いがする英国のトースト、広島の牡蛎、横浜の点心、近畿の松茸...。文士・吉田健一が旨いものへのこだわりと本音を包み隠さず語った幸福な食エッセイ集が、新装版になって帰ってきた!