Daniel Bertelli - Hoteleiro é biografia e reportagem. É a vida de um homem que, descendente de velhas raízes europeias, aqui atua e consegue pleno êxito, nos mais diferentes meios. É uma prova da adaptabilidade e assimilação. O leitor, passando por diversas cidades, termina na fronteira, a nossa fronteira, de tantas tradições e memórias. E aí sente, graças ao detalhe e à visão de Fidélis Dalcin Barbosa, como se constrói e se aprimora e agiganta um empreendimento.

Do Prefácio