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註釋全书分上,中,下三卷共十个部分,分别为:一之源,谈茶的性状,名称和品质;二之具,讲采制茶叶的用具;三之造,谈茶的种类和采制方法;四之器,介绍烹饮茶叶的器具;五之煮,论述烹茶的方法和水的品质;六之饮,谈饮茶的风俗;七之事,汇录有关茶的记载,故事和效用;八之出,列举全国重要茶叶产地和所出茶叶的等级;九之略,是讲哪些茶具,茶器可以省略;十之图,即教人用绢帛抄《茶经》张挂.