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くさいはうまい
小泉武夫
出版每日新聞社, 2003-07-20
ISBN46203163509784620316352
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=AizYPQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋発酵の神秘を追って東奔西走、いつの間にか世界中の臭いものを食べ歩くことに...。“発酵仮面”こと小泉武夫のにおい立つエッセイ。