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L'arte di fare il pane e vivere felici

Julia Ponsonby

出版	Centauria, 2016
主題	Cooking / Specific Ingredients / General
ISBN	88692114879788869211485
URL	http://books.google.com.hk/books?id=Bm6iDAEACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

Precisione, attenzione, amore: sono ingredienti necessari in cucina, e nell'arte di impastare e infornare servono quanto lievito e farina. Preparare il pane non è solo una tecnica, ma una pratica completa che unisce respirazione e movimento, attività e attesa: un flusso che non lascia spazio a distrazioni, e ha gli stessi ritmi del nostro corpo. In questo libro le ricette per prodotti da forno davvero speciali si affiancano a ricette di piccola felicità quotidiana per aiutarci a esaltare sempre la parte migliore di noi.