登入選單
返回Google圖書搜尋
Il Mestolone di Legno
Federico Ticca
出版Youcanprint, 2023-02-01
主題Cooking / GeneralCooking / Methods / GeneralCooking / Regional & Ethnic / InternationalCooking / Methods / Quick & EasyCooking / Courses & Dishes / GeneralCooking / Methods / Slow Cooking
ISBN9791221460445
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=BoerEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Un libro, o meglio, un manuale di varie ricette, testate ed affinate negli anni, dalla cucina tradizionale e regionale ai piatti internazionali, condito di esperienze personali, suggerimenti e consigli. Sono riportate anche ricette con differenti metodi di cottura, come la cottura lenta. Il manuale è suddiviso per portata, si inizia dalla colazione, dagli antipasti e dai primi. I secondi invece sono suddivisi per tipologia, carne, pesce e uova. Contorni, salse e dolci completano il libro. Le ricette sono precedute da commenti, suggerimenti e anedotti, oltre che a consigli su abbinamenti di vino.