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维多利亚女王的秘密厨房
库克佐野智香
出版上海远东出版社, 2006
ISBN78070621429787807062141
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=CVEqAQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书介绍了英国的饮食文化,并对英国的正统西餐进行了细致的介绍。