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O vinho e suas circunstâncias
Santos Sérgio De Paula
出版Editora Senac São Paulo, 2019-08-06
主題Cooking / General
ISBN85396053099788539605309
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=CvyrDwAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate.