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Aucun remède miracle
David Gratzer
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des solutions positives au problème de l'obésité
出版Institut économique de Montréal
ISBN29226874069782922687408
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=E-f4jwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋La taxe a quelque peu réduit leur consommation de boissons sucrées Malheureusement, la communauté de la santé au cours du premier mois, mais la différence s'est publique continue de brandir des études prédisant des estompée pour le reste de la durée de l'expérience. [...] Par exemple, une équipe de recherche de l'Uni- Beaucoup de militants de la santé publique versité Cornell dirigée par le Dr Brian Wansink a accusent les boissons gazeuses d'être la principale récemment mené une expérience consistant à im- cause d'obésité et proposent une « taxe soda » pour poser une taxe simulée de 10 % sur les boissons décourager la consommation de boissons gazeuses et d'autres b [...] En conséquence, les subventions minoritaires aux États-Unis considèrent les taxes et ont accru la consommation de calories provenant les règlements sur les boissons gazeuses comme iné- « de collations, de sucreries et de boissons sucrées quitables13, particulièrement en l'absence (ce qui est à faible valeur nutritive contenant des gras et des habituellement le cas) de mesures pour décourager sucre [...] À titre d'exemple, de 2003 à 2009, Grâce à ces initiatives, les enfants sont la fondation a appuyé une initiative appelée les désormais à l'avant-garde de la lutte contre l'obésité « ateliers cinq épices » en vertu de laquelle on et des études montrent que les résultats sont positifs apprenait aux familles les notions de base d'une (voir la Figure 3)6. [...] Une de gagner de l'argent en atteignant les objectifs et revue de la littérature indique que les incitations on permettait aux personnes ayant abandonné financières augmentent la probabilité que les de récupérer l'argent perdu s'ils se remettaient à patients respectent les recommandations de leur participer20.